Cómo Cultivar Menta En El Jardín

Conoce Sobre

La menta es una planta increíblemente fácil de cultivar, es por eso que hoy aprenderás a cómo cultivar menta en el jardín de manera fácil ya que es tan parecida a la hierba que a menudo se mantiene en macetas para evitar que se extienda más allá de su propia parcela.

El aroma intenso y fresco llena tus pulmones y sólo necesitas poner un trozo de hoja en tu boca para probarlo.

Crece tanto en el balcón como en el jardín y es una planta perenne, por lo que no es necesario plantarla todos los años.

Esta planta medicinal es conocida desde la antigüedad, el término proviene de mintha, el nombre de una ninfa en la mitología griega, y se remonta al término mentha, que fue utilizado por los antiguos romanos que ya usaban la planta.

Cómo Cultivar Menta En El Jardín

Cómo Cultivar Menta En El Jardín

Cómo Cultivar Menta En El Jardín

Al igual que la salvia, el tomillo y el romero, la menta pertenece a la familia de las Lamiaceae.

La menta es útil en el jardín porque no es bien absorbida por varios parásitos, lo que la convierte en una excelente vecina para muchas verduras, especialmente es bueno tenerla cerca de las plantas de tomate.

Donde se cultiva la menta

 

# Clima y la exposición

La menta es muy adaptable, aunque no le gusten las heladas.

Como la exposición, es mejor evitar el pleno sol en los lugares más calientes, es una plantaaromática que se adapta bien a los lugares semi oscuros.

Por lo tanto, puede ser ideal utilizar habitaciones cerca de las paredes, que generalmente no son muy buenas para la mayoría de los cultivos.

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# Suelo

El mejor suelo para el cultivo de la menta debe ser drenante pero muy fértil, rico en humus y materia orgánica.

Cultivo de la menta en macetas

Para cultivar menta en una maceta, se necesita un recipiente de buen tamaño (diámetro de al menos 40 cm), mejor no junto con otras verduras o hierbas, ya que tiende a ocupar todo el espacio.

Como se dice que es una planta que ama la tierra rica, es aconsejable renovarla cada dos o tres años.

Reproducción

La menta se reproduce por medio de semillas o rebanadas.

Si tienes la posibilidad, el segundo método definitivamente vale la pena, porque es más fácil y rápido.

Semilla

Si quieres empezar desde la semilla, usa menta entre marzo y abril, las semillas se colocan justo debajo del nivel del suelo, germinan bastante rápido.

Poda

El período óptimo para cortar la menta es marzo, abril, mayo y septiembre, es una planta muy fácil de arraigar.

Simplemente tome una rama de al menos 20 cm de una planta existente y plante un extremo de la misma en el suelo hasta que eche raíces.

Si lo desea, también puede dejarlo en el agua durante una semana y luego transplantarlo con las raíces existentes.

Plantación y la extensión de la menta

La menta forma un arbusto, la distancia entre las plantas no es importante, porque la competencia entre las plantas es la que mejor sistematiza las distancias, dejando por lo general al menos 40 cm entre cada planta y 70 cm entre las hileras.

La menta es una planta perenne que tiende a colonizar todos los espacios, por lo que es necesario contenerla.

Un buen método es dejarlo en una maceta, más probablemente colocando una maceta sin fondo en la tierra del jardín.

Alternativamente, se pueden usar tablas de madera o láminas de metal como base para crear tabiques que encierren las plantas de menta e impidan que se expandan de forma incontrolada.

Cultivando menta

El suelo alrededor de la planta de menta debe mantenerse limpio de malas hierbas, lo cual es bastante fácil ya que la menta es un arbusto fuerte y bien compactado.

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La azada también es útil porque enriquece el suelo con oxígeno.

Por último, un mantillo puede ser bueno para contener las malas hierbas y también para mantener las raíces calientes cuando llega el invierno.

La menta no requiere mucho cuidado, sólo mantener el arbusto limpio quitando las ramas secas.

Cada año en verano se puede hacer una poda más decisiva para renovar la planta.

Riego

El suelo de la menta no debe ser demasiado seco, en períodos de calor es necesario humedecer las plantas.

Cuanto más jóvenes son las plántulas de menta, más sufren de sequía.

Para regarlas lo mejor posible, hay que evitar humedecer las hojas y dejar que el agua caiga directamente al suelo.

Plagas y enfermedades

La menta sufre principalmente de dos enfermedades fúngicas: La roya (que se manifiesta en manchas marrones/amarillas en las hojas) y la podredumbre de la raíz.

Ambas enfermedades se deben al estancamiento del agua, cuya evitación evita el problema.

Sub-asociaciones del cultivo de menta 

La menta en el jardín mantiene alejados a varios parásitos a los que no les gusta su olor, por lo que es muy útil asociarla con los tomates.

En general es una planta muy buena para poner en el jardín.

Sin embargo, tenga cuidado de no dejar que invada el espacio de otras plantas, ya que la menta es muy infecciosa.

Cosecha y almacenamiento

 

# Recolección de la menta

Si hay hojas en la planta, siempre se puede cosechar, independientemente del período o el número de hojas restantes.

La planta de menta tiene un poder de crecimiento excepcional y aunque la cortes completamente, siempre logrará brotar de nuevo.

# Almacenamiento

La menta hace su mejor esfuerzo una vez cosechada, pero puede ser perfectamente secada.

Se puede secar con un secador de pelo o colgando las ramas en un lugar seco y ventilado.

Las hojas secas son particularmente adecuadas para hacer té de hierbas y menta.

Variedad de menta

Hay diferentes tipos de menta, cada una tiene un aroma diferente, más o menos intenso, aunque todas tienen en común el sabor fresco que caracteriza a las hojas de esta planta.

Aquí están algunas de las principales variedades de menta:

 

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 ✔ Menta piperita

Es la menta más famosa, con un aroma muy intenso y balsámico.

Se utiliza en tés de hierbas y decocciones y es más adecuado para hacer jarabe de menta y licores.

La planta es alta, alcanzando incluso 70 cm, y el tallo es leñoso.

Hay varias subespecies: la menta negra, una planta muy rústica, y la menta blanca, la variedad aromática más conocida, pertenecen a la familia de la menta.

✔ Mentha gentilis

Como su nombre lo sugiere, tiene un sabor «más suave» y por lo tanto es menos invasivo y puede ser usado como especia en la cocina.

 ✔ Menta Arvensis

Variedad terrestre con hojas peludas, típica de las zonas submontañas.

 ✔ Mentuccia o Nepetella y Mentha pulegium

Las características de esta variedad son las hojas pequeñas.

 ✔ Menta de agua

Encontrada como una hierba silvestre, crece en pequeños estanques y pantanos o en suelo muy húmedo.

También hay una planta que a veces se llama «menta romana», pero no tiene mucho en común con la menta real, si no el sabor, es la hierba de San Pedro (tanacetum balsamita).

Uso y propiedades

 

Uso culinario

La menta es una aromática que tiene muchos usos.

En la cocina puede añadir sabor a las ensaladas y se utiliza generalmente como especia, especialmente en las verduras (pruebe el calabacín con menta), pero también es ideal para los tés de hierbas o en combinación con el té.

Entonces puedes hacer un excelente licor y jarabes que dan vida a los refrescantes carámbanos, bebidas y helados.

Para los cócteles de verano, la menta fresca es una necesidad, uno de los más famosos es el famoso mojito.

Propiedades de la menta

La menta es una planta medicinal con muchas propiedades.

El beneficio más conocido que aporta la menta es su efecto balsámico, en general se dice que tiene un efecto positivo en el sistema respiratorio.

La menta también está indicada como ayuda digestiva.

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